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500 mg Vitamin C pro Kapsel — als Calcium-Ascorbat, nicht als freie Ascorbinsäure. Ester-C® ist ein patentierter Markenrohstoff von DSM/IFF, USA. Für Menschen, die Vitamin C ernst nehmen.
| 500 mg Vitamin C pro Kapsel · 625 % der täglichen Referenzmenge (NRV) | |
| Ester-C® als Calcium-Ascorbat — pH-Wert nahe 7 (Ascorbinsäure etwa 2) | |
| Patentierter Markenrohstoff von DSM/IFF, USA | |
| Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei |
Preis pro / Einheit: 44.89 €/ 100 g
90 Kapseln
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Die meisten Vitamin-C-Supplemente enthalten freie Ascorbinsäure — die natürliche Form von Vitamin C in Zitrusfrüchten. Ester-C® geht einen anderen Weg: Die Ascorbinsäure wird in einem patentierten Verfahren mit Calcium verbunden. Das Ergebnis ist Calcium-Ascorbat mit kleinen Mengen an begleitenden Metaboliten, wie sie auch bei der körpereigenen Verstoffwechslung von Vitamin C entstehen.
Freie Ascorbinsäure hat einen pH-Wert von etwa 2,2 bis 2,5. Das ist deutlich sauer — ungefähr der pH-Wert von Zitronensaft. Calcium-Ascorbat, wie in Ester-C®, hat einen pH-Wert nahe 7. Das ist nahezu neutral — der pH-Wert von reinem Wasser liegt exakt bei 7.
In einer oft zitierten Untersuchung (Green et al. 1999) wurde gemessen, wie lange Vitamin C aus Ester-C® in weißen Blutkörperchen nachweisbar ist. Das Ergebnis: In dieser Untersuchung war Vitamin C aus Ester-C® nach 24 Stunden in Leukozyten nachweisbar.
Die Studie ist eine Herstellerstudie mit kleiner Probandenzahl — kein Dogma, aber ein dokumentierter Befund. Die EFSA hat daraus keinen Health Claim abgeleitet. Wir führen Ester-C® trotzdem, weil die Studienlage und das Verfahren zusammengenommen einen eigenständigen Qualitätshintergrund ergeben.
Ester-C® wurde in den 1980er-Jahren entwickelt und ist ein patentierter Markenrohstoff von DSM/IFF, USA. Er wird seither in Premium-Vitamin-C-Produkten eingesetzt. Nicht jeder Vitamin-C-Rohstoff kann als Ester-C® verkauft werden — der Name ist geschützt und an ein bestimmtes Herstellungsverfahren gebunden.
Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Vitamin C trägt zur normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Haut, der Knochen und der Blutgefäße bei. Vitamin C trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Vitamin C erhöht die Eisenaufnahme (aus pflanzlichen Quellen).
Das sind die von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit zugelassenen Aussagen zu Vitamin C — im exakten Wortlaut.
500 mg pro Kapsel, einmal täglich. Ester-C® als Calcium-Ascorbat. In Deutschland abgefüllt, ohne Magnesiumstearat, Siliziumdioxid oder Titandioxid.
Ester-C® ist eine patentierte Form von Vitamin C. Die Ascorbinsäure wird in einem speziellen Verfahren mit Calcium verbunden — das Ergebnis ist Calcium-Ascorbat mit kleinen Mengen an begleitenden Metaboliten. Der pH-Wert liegt nahe 7 (freie Ascorbinsäure bei etwa 2). In einer Studie von Green et al. 1999 wurde Vitamin C aus Ester-C® nach 24 Stunden in weißen Blutkörperchen gemessen. Markenrohstoff von DSM/IFF, USA.
Ester-C® (Calciumascorbat), Hydroxypropylmethylcellulose (Kapselhülle)
| Zutaten | Inhalt pro Kapsel | NRV* pro Kapsel |
|---|---|---|
| Ester-C® | ||
| davon Vitamin C | 500 mg | 625 % |
*NRV = Nährstoffbezugswerte nach VO (EG) Nr. 1169/2011/ - = kein Referenzwert
Pro Kapsel: 500 mg Vitamin C als EsterC® Insgesamt: 90 Kapseln pro Dose
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Ester-C® als Markenrohstoff
Calcium-Ascorbat mit begleitenden Vitamin-C-Metaboliten. Patentiert von DSM/IFF, USA.

Die 24-Stunden-Studie
In einer Untersuchung von Green et al. 1999 wurde Vitamin C aus Ester-C® nach 24 Stunden in Leukozyten gemessen. Ein dokumentierter Befund, kein Claim.
Eigenschaften:
90 Kapseln pro Dose · 500 mg Vitamin C pro Kapsel (625 % NRV) · Ein-Kapsel-Tagesdosis
Hinweis:
Die empfohlene Tagesmenge nicht überschreiten. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensführung. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Nicht geeignet für Kinder unter 11 Jahren. Kühl und trocken lagern, vor direktem Sonnenlicht und Hitze schützen. Bei Einnahme gerinnungshemmender Medikamente vor dem Verzehr Arzt oder Apotheker befragen.
Verzehrempfehlung
Eine Kapsel täglich mit ausreichend Flüssigkeit, zu einer Mahlzeit oder unabhängig davon. Die empfohlene Tagesmenge nicht überschreiten.
Herstellung und Verpackung
Ester-C® ist ein Rohstoff aus den USA (Markenrohstoff von DSM/IFF). Verkapselung und Abfüllung in Deutschland.
Die Kapsel besteht aus pflanzlicher Zellulose (HPMC) — deshalb ist das Produkt vegan. Ohne Carrageen, ohne PEG.
Verpackung: lichtgeschützte PET-Dose.
Ohne zugesetzt
Ohne zugesetzten Zucker, ohne zugesetzte Laktose, ohne zugesetztes Gluten, ohne zugesetzte Fructose, ohne Konservierungsstoffe, ohne zugesetzte Aromen, ohne synthetische Farbstoffe, ohne Magnesiumstearat, ohne Trennmittel.
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